Marhahus pacolt uborkaval

Biztos vagy benne, hogy szépségesebbé válik otthonunkban, mint egy friss, lédús és ropogós sertésszelet, amit meg lehet gyõzni és összetörni? Ahhoz, hogy a sertésszelet ideális szerkezet legyen, megfelelõen kell õrölni - csak ahhoz, hogy a hús finom legyen, és a sütés után, törékeny, és nem annyira, hogy a szelet nem túl vékony, különben a lédússágot továbbadja. A marhahús esetében a testet ugyanolyan vastagságú szeletekre kell vágnunk, majd a testhez egy zúzóval megvertük, hogy jó vastagságot és szervezetet kapjunk.

Természetesen, ha a sertésszeletet hetente egyszer aprítjuk, a puha, friss sertésszelet mellett csak egy egyszerû testpuskát kell, amelyre meg tudjuk vizsgálni a megvert fajták minõségét. Azonban nagyobb fokú szeleteléssel, például egy tíz éves családnál, vagy ha minden nap hagyományos ebédet szeretne enni chopszal, vagy hogyan használunk valamivel alacsonyabb minõségû húst, pl.

Ilyen eszközt akkor is használnak, amikor tömeges vendéglátóipari vállalkozásokban vagy termelési célokra készülnek. Ezután lehetetlen kézzel megszakítani a szeletet, mert eltávolítható a csoportokból, sõt, a testpisztoly, mint az izomerõsségû eszköz, nem szakítja meg a húst pontosan ugyanolyan vastagságú szeleten, mint a szeletelõ.

Ezért, ha meg kell szakítani a húst, a teljes mennyiségben, vagy a nyers húsból, mentjük meg értékünket és fektessünk be egy speciális eszközbe. Az elektromos áramhoz csatlakoztatott elektromos aprító könnyen használható - elegendõ egy megfelelõ vastagságú hústagot behelyezni egy lyukkal, és a második furatot egy kész lapkával fogjuk ki, amelyet gondosan el kell távolítani a hús teljes vastagságán. Ha azt akarja, hogy egyenletesen, gyorsan és szívesen szétválasszuk az összes szeletet, akkor ez nem hatékonyabb megoldás, mint egy házi vagy ipari szeletelõ. A megjelenésekkel ellentétben ez nem annyira hatalmas erõfeszítés - a hagyományos házi készítésû vacsorák szerelmesei minden bizonnyal értékelni fogják a lehetõséget, hogy húsokat használjon egy kényelmes eszközhöz, amely könnyen használható, tiszta és nem túl drága, ha tudod, hogyan kell átadni.